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饮食清淡适宜 应注意饮食清淡,少吃盐和腌制食品及辛辣等刺激性大的食品,食物以炖煮为主可增加乳汁分泌。 增加餐次及主食量 每日餐次,以5-6次为宜,多餐制有利于胃肠功能恢复,减轻胃肠负担,注意增加热量的摄入,主食量需要增加100克。 适当多吃蔬菜和水果 蔬菜水果可以补充水分,各种维生素,矿物质,膳食纤维,有机酸等营养素,能促进乳汁分泌。 荤素搭配,避免偏食 产后需要多方面的营养,过于偏食会导致某些营养缺乏,脂类与婴儿大脑发育密切相关,脂肪及蛋白质含量高低直接影响乳汁中脂肪含量,但产妇在月子里大吃鸡,鱼,蛋等动物性食品,而忽略其他食物摄入的传统习惯做法是不科学和不利于产后健康的。 每日食物摄取量 谷类食物 大米,小米,玉米,面粥,面条及期他杂粮和薯类等,每天450克。 蔬菜类 黄瓜,茼蒿,生菜,西红柿,胡萝卜,西兰花,萝卜等红,绿色蔬菜为主,每天400-450克。 水果类 橘子,苹果,香蕉,西瓜,猕猴桃等时令水果为宜,每天200克。 畜禽肉类 鸡肉,鹌鹑,鸭肉,牛肉,羊肉,猪精肉,每日200克。 鱼虾类 鲫鱼,鲢鱼,带鱼,鲈鱼,鲤鱼,对虾,河虾等,每日50克。 蛋类 鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋,鸽蛋等,鸡蛋一般每天3个左右,最多不超过5个。 奶类及奶制品 鲜奶,炼乳,奶片,酸奶等,每天250克。 豆类及豆制品 豆奶,豆腐,豆浆,豆芽等,每日80克。 油脂类 豆油,花生油,菜籽油,香油和少量动物脂肪,每日25克。 其他 少量芝麻,红糖,每日20克。 一日食谱举例 早餐:热汤面(面条150克,鲜虾肉25克,鸡脯肉25克),蒜泥拌黄瓜(黄瓜100克) ![]()
参考资料
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